С ножами Smith & Wesson мне не везет. Нет, ножи отличные, просто я их теряю. Потеряв очередной нож из моего обзора я начал подбирать себе новый Smith & Wesson. Брать третий раз модель CK105 мне уже не хочется (почему-то не живут они у меня долго), кроме того мне очень понравилась форма клинка «танто», как в моем ноже Buck 870, она…
Не так давно я делал обзор на купленную мной точилку Apex Edge Pro первой версии. Точилка была куплена давно и используется периодически. За время пользования выявлена закономерность: ножи, которые уже были ранее заточены на этой точилке не требуют при повторной заточке применения камней с низкими числами грит. Режущая кромка у них уже сформирована и для…
В ноябре я написал обзор о реплике ножа Buck 870. И вот, активно попользовавшись этим ножом больше чем 6 месяцев, могу сделать выводы и доработать нож для большего удобства пользования им.
Здравствуйте, мои дорогие шопоголики! На этот раз я расскажу вам о приятственных керамических ножах, купленных мной в приступе шопоголизма на сайте aliexpress.com. До моих пенатов ножи добрались относительно быстро — 20 дней. Спасибо почте Эстонии! Упакованы были добротно — пенапластовая коробка + моток пупырки. В пути ничего не сломалось, не разбилось — и это хорошо.
Каким бы дорогим ни был нож, из какой бы качественной стали (или даже керамики) он ни был сделан, рано или поздно он все равно тупится и перестает выполнять свои функции и его придется точить. Вообще-то, заточка ножа это целое искусство, про это написано много книг с немалым количеством страниц.
Заточка кухонных ножей — процесс одновременно простой и сложный. Казалось бы, что проще? Потер лезвием о что-нибудь образивное что попадет на кухне под руку (точильный камень, мусат, чугунную мойку) и режь себе. Но не все так просто. Ножи могут иметь разную форму спусков и в зависимости от толщины клинка и его твердости, разные углы заточки режущей…
Серрейтор на ноже — штука специфичная. Ножи с серрейторами любят всякие сурвайверы-выживальщики (нож без серрейтора выглядит непонтово). Серрейтор просто необходим на ноже дайвера или стропорезе десантника. В бытовом-дачном-туристическом использовании, серрейтор абсолютно лишний и скорее мешает и создает неудобства. Но тем не менее, если у вас нож с серрейтором, рано или поздно он тупится и возникает необходимость в…
Этот нож мне понравился своей необычной формой лезвия и рукоятки. В названии присутствовало слово Vintage, что позволяет надеяться что его форму копировали с каких-нибудь старых китайских ножей. Все может быть. На фото не было видно мелких недочетов и я клюнул.
Покупая очередной нож я выбирал его по следующим критериям: недорогой, так как собираюсь использовать на работе и можно его повредить или потерять; металлическая ручка, не размокающая, не загрязняющаяся и не становящаяся скользкой от влаги; форма клинка — танто (или модифицированный танто). Почему — расскажу позже; наличие серрейтора (точнее нужен был полусеррейтор), так как собирался часто резать…
Нож Smith & Wesson Extreme Ops Liner Lock не выделяется ничем. Наоборот, он как бы старается стать незаметным. В нем нет помпезности, никаких блестящих поверхностей. Он не самый красивый из тех что есть у меня, не самый дорогой и не самый дешевый. В нем нет ничего уникального. Он просто удобный и достаточно качественно сделан, у него…
Достаточно много лет назад я посмотрел на телеканале Discovery передачу о фирме Kyocera, а в частности, меня заинтересовали керамические ножи, производимые этой фирмой.Я начал искать информацию по этой теме.
Сегодня я хочу представить вашему вниманию еще один нож. Он позиционировался как нож японского производства ROCKSTEAD. Я знаю что это за ножи, мне приходилось их видеть и держать в руках. Глядя на цену, я, конечно же, не поверил что это настоящий ROCKSTEAD. Я не поленился зайти на сайт этого производителя и убедился, что такой модели ROCKSTEAD не…
Ножи – моя слабость. У меня их много и разных. Не то чтобы я их коллекционировал… Просто иногда не могу пройти мимо и покупаю. Был у меня один любимый нож, недорогой и простой, фирмы Smith&Wesson. Он больше пяти лет сопровождал меня в поездках на рыбалку и в грибы, на дачу и в деревню.